記事の概要

記事ID	36_285
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	重い年貢と洪水も二毛作ではねかえす
サブタイトル
年
開始ページ	220
執筆者／撮影者	朝倉美佐,立石一(協力=野村洋子,福島藤子,守田宏美) 小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：穀倉地帯・那賀川下流域の実りの秋＼タイトル：苗代に使った籾種の残りでやこめをつくる＼タイトル：川魚は焼干しにして保存する＼タイトル：用水で魚をすくう
地域区分	那賀川下流の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2