記事の概要

記事ID	39_093
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	四国山脈に根づき焼畑に生きる
サブタイトル
年
開始ページ	108
執筆者／撮影者	坂本正夫千葉寛
執筆者所属
地域１	高知県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：川でのいも洗い＼タイトル：梼原の棚田
地域区分	県西山間（梼原）の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2