記事ID | 09_198 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 9 |
栃木の食事 | |
記事タイトル | だんご汁 |
サブタイトル | 麦 |
年 | |
開始ページ | 165 |
執筆者/撮影者 | 高島操 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 栃木県 |
地域2 | 那須郡西那須野町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:だんご汁 |
地域区分 | 那須野ヶ原開拓の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 里芋:いも/米:粉/小麦:粉/煮干し/じゃがいも:いも |
調理法 | めん類:すいとん・ひっつみ・だんご汁/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁 |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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