記事ID | 24_016 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 24 |
三重の食事 | |
記事タイトル | ひまをみて大根炊きや煮豆をつくる――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――新年の食べごとの準備に追われる日々 |
年 | |
開始ページ | 16 |
執筆者/撮影者 | 真弓多喜代 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 三重県 |
地域2 | 鈴鹿市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の朝食\キャプション:上:こうこ/下:麦飯、大根のおし\タイトル:冬の昼食\キャプション:上:煮豆(あぜ豆、大根、れんこん、なす、こんにゃく)、こうこ/下:麦飯、おし(もち、大根)\タイトル:野良での小昼\タイトル:冬の夕食\キャプション:上:煮豆、こうこ/下:麦飯、大根炊き |
地域区分 | 伊勢平野の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 6 |
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