記事の概要

記事ID	45_382
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	からいも飯
サブタイトル	からいもの料理
年
開始ページ	253
執筆者／撮影者	江藤洋子,長友恵子
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	都城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	都城盆地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：いも／米：粒／大麦・裸麦：押し麦・挽き割り・割り麦／あわ
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1