記事の概要

記事ID	44_266
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	祇園さまの祭り囃子を耳にまんじゅうづくり――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――川の魚貝に恵まれた水郷・日田
年
開始ページ	202
執筆者／撮影者	後藤伸子岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	日田市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：申祭りのお供え＼キャプション：さるまんじゅう、さばの頭、お神酒を笹竹にくくりつけ、水路に立てる。＼タイトル：お盆のお供え＼タイトル：精霊さまへお供えする膳＼キャプション：上：〔左から〕たらおさの煮つけ、盆だご／下：小豆飯、そうめん
地域区分	日田盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3