記事ID | 39_010 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 39 |
高知の食事 | |
記事タイトル | 荒波と強風の海で漁に精出す――室戸の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.15 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 高知県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:大敷網漁\キャプション:漁師の朝は早い。\タイトル:ぶっちょうづくりの住宅\キャプション:台風のときは上下の板戸を閉じる。\タイトル:強風を防ぐため石垣で囲った家\タイトル:荒波がくだける室戸岬\タイトル:花もち(法事のお飾り)\キャプション:法事の客におみやげとして持ち帰ってもらう。\タイトル:まぐろのわた料理\キャプション:生\タイトル:まぐろのわた料理\キャプション:ゆでたもの\タイトル:お客ごとのおみやげに持たせるすしなど\タイトル:こけらずし |
地域区分 | 室戸 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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