記事の概要

記事ID	25_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	村人の心をつなぐ「おこない」の神事――姉川蚕飼いの郷の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：「おこない」の神事＼キャプション：寒さの中、子どもたちも裸で参加する。手にした杵で家々の臼を搗いて回る。＼タイトル：直会の本膳＼タイトル：お神酒（すず製の酒器）を先頭に神社へ奉納する「おこない」の神事＼タイトル：ほうろくで幸福豆（こふく）を焼く＼キャプション：（本文190ページ）＼タイトル：大釜でつくるお講汁＼キャプション：（本文194ページ）＼タイトル：はぐき漬＼キャプション：（本文204ページ）＼タイトル：一家総出の味噌搗き＼キャプション：（本文202ページ）＼タイトル：湖北の桑畑＼タイトル：味噌豆をわらの芯でさして干す＼キャプション：（本文170ページ）＼タイトル：まゆだんご
地域区分	姉川
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2