記事の概要

記事ID	32_004
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	神話のふるさとは米どころ――出雲平野の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.05
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：もち搗きは老いも若きも＼タイトル：栗おこわ、おこわ＼キャプション：（本文80ページ）＼タイトル：小豆飯＼キャプション：（本文80ページ）＼タイトル：すもじ＼キャプション：（本文80ページ）＼タイトル：夏の朝飯＼キャプション：くず米粉でつくったお焼きを食べる。（本文71ページ）＼タイトル：はんぼ（飯びつ）に入った茶飯＼キャプション：（本文79ページ）＼タイトル：特産の出西（しゅっさい）しょうが＼タイトル：お盆の客膳＼キャプション：（本文73ページ）＼タイトル：泊まりもち＼キャプション：（本文83ページ）＼タイトル：田植えがすんだ水田と出雲平野の築地松
地域区分	出雲平野
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2