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記事ID41_135
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトル毎日、山菜ずくめの食卓──日常の食生活
サブタイトル春──雪解けとともに山菜とり
開始ページ110
執筆者/撮影者山本良子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2神埼郡脊振村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の晩飯\キャプション:茶がゆ、ゆでた塩さば、山菜の煮しめ(たけのこ、わらび、ぜんまい)
地域区分脊振山地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1