記事の概要

記事ID	30_206
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	行事には必ずつくる山菜おまぜ――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――ひよさんの手を借りて茶摘み、養蚕作業
年
開始ページ	147
執筆者／撮影者	玉井満喜子千葉寛
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２	西牟婁郡中辺路町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ひな祭りの山菜おまぜ＼キャプション：右の皿は、おまぜに入れるごんぱち、たけのこ、ぜんまい、ふき、わらび＼タイトル：節句のちまきといびつもち
地域区分	熊野山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3