記事の概要

記事ID	32_101
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	野菜、野草、山菜
サブタイトル
年
開始ページ	86
執筆者／撮影者	小倉達雄小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：初夏につくる煮しめ＼キャプション：しいたけ、ふき、かんぴょう、こんにゃく、たけのこ
地域区分	出雲平野の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2