記事の概要
記事ID | 47_247 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 47 |
| 沖縄の食事 |
記事タイトル | ぴんぎん |
サブタイトル | 麦 |
年 | |
開始ページ | 177 |
執筆者/撮影者 | 仲田芳枝 |
執筆者所属 | |
地域1 | 沖縄県 |
地域2 | 国頭郡本部町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | やんばるの食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 小麦:粉/砂糖:黒砂糖 |
調理法 | おやつ・間食/だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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