記事の概要
記事ID | 27_192 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 27 |
| 大阪の食事 |
記事タイトル | 半夏生だんご |
サブタイトル | こねもの、もち |
年 | |
開始ページ | 169 |
執筆者/撮影者 | 松田美都子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大阪府 |
地域2 | 八尾市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 河内(旧大和川流域)の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粉/大豆:きな粉/小麦:粉/小麦:粒 |
調理法 | だんご・まんじゅう類:だんご/もち:混ぜもち |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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