記事ID | 44_327 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 44 |
大分の食事 | |
記事タイトル | 春の香り高い山菜が食卓をにぎわす――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――伸びる麦とともに忙しくなる農作業 |
年 | |
開始ページ | 243 |
執筆者/撮影者 | 原田シゲミ 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大分県 |
地域2 | 宇佐市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝ごはん\キャプション:上:百本漬、さやえんどうの塩ゆで/中:漬けあみ/下:麦飯、あさりの味噌汁\タイトル:春の昼ごはん\キャプション:麦飯、えびざこの塩炒り、百本漬 |
地域区分 | 宇佐平野の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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