記事ID | 41_142 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | お供日には、栗小豆ごはんとさくらこんにゃく──晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋──味噌、醤油、乾物づくりは女の仕事 |
年 | |
開始ページ | 116 |
執筆者/撮影者 | 山本良子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | 神埼郡脊振村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:草木祝いの膳\キャプション:上:おはぎ、煮しめ/中:大根葉のごまあえ/下:混ぜごはん、造り酒 |
地域区分 | 脊振山地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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