『現代農業』2012年12月号 107ページ～109ページ（ページ数：3）
特集：秘伝公開！至福の漬物
タイトル
教えて小池さん！漬物をもっと売るコツ
執筆者・取材対象： 編集部 ・小池芳子
地域： 長野県
サンプル画像
見出し
●日持ちをよくしたい！●袋の熱殺菌するなら、塩と酢を●ダイコンは一本漬けで、姿を売りにする●浅漬けを長持ちさせるコツ
©1996-2022 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.
『現代農業』2012年12月号 107ページ～109ページ（ページ数：3）
特集：秘伝公開！至福の漬物
タイトル
執筆者・取材対象： 編集部 ・小池芳子
地域： 長野県
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見出し
●日持ちをよくしたい！●袋の熱殺菌するなら、塩と酢を●ダイコンは一本漬けで、姿を売りにする●浅漬けを長持ちさせるコツ
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