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『現代農業』2008年7月号 110ページ〜111ページ(ページ数:2)

特集:葉っぱビジネス 可能性無限大!

タイトル

お客さんを喜ばせる葉っぱの使い方

商品を引き立て、売り上げアップ

執筆者・取材対象: 小池芳子倉田山本國人國政勝子

地 域: 長野県飯田市京都府城陽市和歌山県川辺町鳥取県智頭町



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見出し

●ホオ葉おにぎりが人気●カキの紅葉を散らせばきれい●ミカンは葉つきのまま●ダイコン・ニンジンは葉つきのまま野菜小包に季節の草花や苗を添える