記事ID | 38_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 38 |
愛媛の食事 | |
記事タイトル | 夏は麦田が光り、秋は稲穂が揺れる道後平野の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.11 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛媛県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:機織りが暮らしを支える\タイトル:おなぐさみの花見弁当\キャプション:(本文212ページ)\タイトル:醤油もち\キャプション:(本文224ページ)\タイトル:麦秋\タイトル:だんご汁\キャプション:(本文226ページ)\タイトル:夏の夕食\タイトル:なすの醤油の実あえ(左)と常備菜に欠かせない醤油の実といりこ(右)\キャプション:(本文239ページ)\タイトル:もぶり飯\キャプション:(本文224ページ) |
地域区分 | 道後平野(重信) |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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