記事の概要

記事ID	47_149
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	一年中豊かにとれる野菜を生かす
サブタイトル
年
開始ページ	107
執筆者／撮影者	安里千恵子嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：うむくじ（いも粕）つくり
地域区分	中頭の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1