記事の概要

記事ID	24_158
作品種別	日本の食生活全集
巻	24
	三重の食事
記事タイトル	こじゃ
サブタイトル	果物、おやつ
年
開始ページ	142
執筆者／撮影者	中川甫
執筆者所属
地域１	三重県
地域２	阿山郡伊賀町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	伊賀盆地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	大麦・裸麦：粉
調理法	炒りもの・炒めもの：炒りもの
ページ数(ポイント数)	1