記事の概要

記事ID	44_446
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	麦酒
サブタイトル	酒
年
開始ページ	316
執筆者／撮影者	清末雅子
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	東国東郡国東町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	国東半島の食
内容区分	伝承される味覚
素材	ごはん：麦飯／大麦・裸麦：その他
調理法	飲みもの：酒類
ページ数(ポイント数)	1