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記事ID24_330
作品種別日本の食生活全集
24
三重の食事
記事タイトル宮川のでんがく
サブタイトル伊勢に伝わる料理と飲み物
開始ページ303
執筆者/撮影者矢野憲一
執筆者所属
地域1三重県
地域2伊勢市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分お伊勢さんとその周辺の食べもの
内容区分伊勢庶民の食べもの
素材大豆:焼き豆腐/木の芽
調理法焼きもの:でんがく・味噌焼き・しぎ焼き
ページ数(ポイント数)2