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記事ID45_426
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトル男びな、女びなの船魂さまにお供えをしてお正月――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――日向灘の風に吹かれて赤むんをとる底延漁
開始ページ278
執筆者/撮影者松本和子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2日南市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月の船魂さまへのお供え\タイトル:正月のごちそう\キャプション:左の膳:てびき皿、煮つけ、黒大豆の煮豆、せん切り大根のなます、よこわの刺身と生大根のつま/右の膳:雑煮、お神酒\タイトル:「ときぼんさん」の日の魔ばらいのわらづとづくり
地域区分日南の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4