記事ID | 13_124 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 13 |
東京の食事 | |
記事タイトル | まつたけや栗などで炊きこみごはんをつくる――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――まつたけごはんを食べ、名月をめでる |
年 | |
開始ページ | 110 |
執筆者/撮影者 | 若林貞子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 東京都 |
地域2 | 新宿区四谷 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:上:きゅうりとなすのぬか漬、大根おろしとしらす干し、らっきょうの塩漬/下:ごはん、なすの味噌汁\タイトル:秋の昼食\キャプション:上:きゅうりとなすのぬか味噌漬、さんまの塩焼き、白いんげんの煮豆/下:ごはん、里芋と大根の煮もの |
地域区分 | 山の手の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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