記事ID | 10_077 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | からだの温まる煮こみうどんやおきりこみ――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――いろりを囲み、わら仕事に励む |
年 | |
開始ページ | 72 |
執筆者/撮影者 | 篠原敏子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | 吾妻郡長野原町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の朝飯\キャプション:ひえ飯、干葉汁、大根の煮もの、たくあん、おなめ\タイトル:冬のおいはん\キャプション:おきりこみ、おから、たくあん |
地域区分 | 吾妻の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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