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記事ID15_302
作品種別日本の食生活全集
15
新潟の食事
記事タイトル彼岸から続くお寺の行事――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――活気に満ちあふれる浜
開始ページ247
執筆者/撮影者渋谷歌子 千葉 寛
執筆者所属
地域1新潟県
地域2西頸城郡能生町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:大師講の膳\キャプション:上:なすの漬物、大根の煮しめ/下:おはぎ(塩あん)
地域区分頸城海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2