記事ID | 13_311 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 13 |
東京の食事 | |
記事タイトル | おこじゅうにも大きなにぎり飯――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――春蚕、麦刈り、田植えと重労働が続き、仕事が飯を食う |
年 | |
開始ページ | 234 |
執筆者/撮影者 | 遠藤倭文 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 東京都 |
地域2 | 日野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝飯\キャプション:麦飯、白菜の漬物、大根の味噌汁\タイトル:春の昼飯\キャプション:上:たくあん漬、きゃらぶき/下:麦飯、塩鮭\タイトル:春の晩飯\キャプション:上:大根の味噌漬ときゃらぶき、うどんのつゆ、きんぴらごぼう/下:麦飯、うどん |
地域区分 | 多摩川上流の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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