記事ID | 12_017 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 12 |
千葉の食事 | |
記事タイトル | 日に3度食べても飽きない丸干し――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――寒い冬に盛んないわし漁といさば仕事 |
年 | |
開始ページ | 22 |
執筆者/撮影者 | 篠崎恵子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 千葉県 |
地域2 | 山武郡九十九里町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の夕飯\キャプション:上:たくあんこうこ、きんぴらごぼう/中:いわしの塩焼き、いわしの甘から煮/下:麦飯、輪切り汁 |
地域区分 | 九十九里海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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