記事の概要

記事ID	06_423
作品種別	日本の食生活全集
巻	6
	山形の食事
記事タイトル	県土を貫流する最上川
サブタイトル
年
開始ページ	348
執筆者／撮影者	五十鈴川寛千葉寛
執筆者所属
地域１	山形県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：県土を広くうるおす母なる川、最上川＼キャプション：戸沢村で
地域区分	山形の食とその背景
内容区分	山形の地域区分とその指標
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3