記事の概要

記事ID	23_218
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	かにのだしでおいしく食べるそうめん汁――日常の食生活
サブタイトル	夏――漁の手伝い、山仕事と、寝る間もない女衆
年
開始ページ	160
執筆者／撮影者	宮沢すま子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	知多郡南知多町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼食＼キャプション：そうめんを、かにだしのつけ汁で食べる。らっきょう漬、なすの塩漬を添える。＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：上：きゅうりの塩漬、かにのちから煮／下：麦飯、いとこ煮
地域区分	愛知海岸（南知多）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2