『農業技術大系』花卉編 第8巻 本体+250の24~本体+250の34(ページ数:11)

1・2年草>主な1・2年草>ハボタン>生産者事例

〈ハボタン〉花壇苗・寄せ植え用11〜12月出荷 赤土主体のポット用土で丈夫な株,縁起物寄せ植えで付加価値つけ出荷 —江戸の縁起物屋にルーツをもつ鹿骨(ししぼね)のハボタンづくり— 東京都江戸川区 石井淳一(48歳)

開始ページ: 本体+250の24

執筆者: 田旗裕也

執筆者所属: 東京都農林総合研究センター

備 考: 執筆年 2014年

記事ID: h168009z

見出し

 1.地域の花卉園芸の歴史とハボタン栽培 ・・・〔1〕
  (1) 江戸・東京のなかでの江東3区の位置づけ
  (2) 花卉園芸の隆盛と担い手 ・・・〔2〕
  (3) ハボタン栽培と育種技術の蓄積
 2.経営の概要 ・・・〔3〕
 3.栽培管理の要点 ・・・〔8〕
  (1) 品種・栽培の着眼点
  (2) 育苗と定植
  (3) 土つくりと施肥 ・・・〔9〕
  (4) 縁起物寄せ植え鉢
 4.都市近郊産地の課題 ・・・〔10〕

キャプション

第1図 東京丸葉ハボタン
第2図 ハボタンの出荷のようす
第1表 江戸〜平成時代におけるハボタンと江東3区の変遷
第3図 東京都江戸川区におけるハボタンの栽培暦
第4図 3本植え6寸鉢(寄せ植え)
第5図 正月用の縁起物ハボタン寄せ植え(宝船)
第6図 ミニハボタンの多粒まきポット
第7図 ミニづくりハボタンのアレンジメント

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