記事の概要

記事ID	25_231
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	湖北に春を告げる神事「おこない」
サブタイトル
年
開始ページ	181
執筆者／撮影者	鷦鷯由美子小倉隆人
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２	東浅井郡湖北町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：「延勝寺のおこない」の酒宴＼キャプション：頭屋となる家に氏子が集まり、台所膳で酒宴をする。床の間にはまい玉とえびもちが飾られている。＼タイトル：「川道のおこない」の大鏡もちの献鏡＼キャプション：川道の7つの庄司（地区）がそれぞれにり1個1俵の鏡もちを搗き、川道神社に献鏡する。（筆者撮影）
地域区分	姉川蚕飼いの郷の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2