記事ID | 27_109 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 27 |
大阪の食事 | |
記事タイトル | 日曜日の楽しみはなべ料理――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――師走のせわしさをのりきる主婦の誇り |
年 | |
開始ページ | 109 |
執筆者/撮影者 | 上村元子 倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大阪府 |
地域2 | 大阪市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の昼食\キャプション:左:冷やごはん/右:ぶりの粕汁(大根、にんじん、こんにゃく、薄揚げ入り)\タイトル:冬の夕食\キャプション:上:おこうこ、厚揚げの甘からく煮たもの/下:ごはん、茶わん蒸し(ゆり根、鶏ささ身、かまぼこ、しいたけなどが入っている) |
地域区分 | 大阪月給とりの食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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