記事の概要
記事ID | 25_465 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 25 |
| 滋賀の食事 |
記事タイトル | 農業のあらまし |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 343 |
執筆者/撮影者 | 井上彌平,久田幸子,中村紀子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 滋賀県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:滋賀県の特産かぶ\キャプション:(『滋賀県史』〈昭和編〉第3巻所収 神田・門野1941による) |
地域区分 | 滋賀の食とその背景 |
内容区分 | 食を支える農畜水産業 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 5 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.