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『現代農業』2014年2月号 160ページ〜165ページ(ページ数:6)

タイトル

暑さもなんのその アジア野菜

暑さにめっぽう強い!アジア野菜以外はつくらない

執筆者・取材対象: 編集部・綿貫周輝

地 域: 千葉県山武市



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見出し

●冬はアルバイト、つくるのはアジア野菜だけ●「芽が出た」「売れた」と喜ぶ奥さんがうらやましくて●農業初心者でもできた●売れる、おいしい、おすすめ品目◎パクブン(空心菜)◎パクカナー(カイランサイ)◎バイガパオ(ホーリーバジル)、バイホーラパー(スイートバジル)●ジャングルハウスのおもしろ品目◎バイシャプー(コショウ科)◎ガティン(ギンネムの仲間)◎バイマックル(コブミカンの葉)◎パクパイ(タデの一種)