記事の概要

記事ID	35_217
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	潮をみては貝をとっておかずに――日常の食生活
サブタイトル	夏――網を繕っていわし漁に備える
年
開始ページ	163
執筆者／撮影者	本間明子,岡千代子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	萩市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の晩飯＼キャプション：麦飯、べべの味噌汁、たくあん、むぎやきの煮つけ。むぎやきはあとで、「医者殺し」にする。
地域区分	北浦海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2