記事の概要

記事ID	20_183
作品種別	日本の食生活全集
巻	20
	長野の食事
記事タイトル	暑い盛りは冷やむぎでさっぱりと――日常の食生活
サブタイトル	夏――草取り、虫追い、夏蚕に汗を流す
年
開始ページ	147
執筆者／撮影者	鈴木光代小倉隆人
執筆者所属
地域１	長野県
地域２	諏訪市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：諏訪湖からとれる「つぶ］＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：上：わかさぎちのかき揚げ、きゅうりの粕もみ／下：冷やむぎ、にらを入れためんつゆ
地域区分	諏訪盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2