『農業技術大系』作物編 第1巻 基+371~基+373(ページ数:3)

イネ(基本編・基礎編)>基礎編>イネの品種生態と品種選択>業務・加工用と飼料用の水稲品種

地域に適する良食味品種

開始ページ: 基+371

執筆者: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

備 考: 執筆年 2018年

記事ID: s401006z

見出し

 1.恋の予感―ヒノヒカリより多収で,高温登熟性に優れた良食味品種 ・・・〔1〕
 2.きぬむすめ―暑さにまけない日本晴熟期の良食味品種
 3.にこまる―暑さにまけない良食味品種 ・・・〔3〕

キャプション

第1図 恋の予感の炊飯米の特徴
第2図 恋の予感の系譜
第3図 きぬむすめの食味評価
第4図 きぬむすめの系譜
第5図 高温年でもきぬむすめの一等米比率は平均値より高い
第1表 きぬむすめの生育の特徴
第6図 にこまるの食味評価
第7図 にこまるの系譜
第2表 にこまるの生育の特徴

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