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『現代農業』2020年11月号 142ページ〜147ページ(ページ数:6)

タイトル

アスパラガスの「茎葉刈り取り」のタイミング

九州 ウネを掘って、鱗芽の膨らみをチェック

執筆者・取材対象: 中尾太輔

地 域: 佐賀県武雄市



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見出し

●株の年数によって、刈り取り時期を変える●根の糖度を測って、転流確認●地上部も地下部も9月に変化あり●貯蔵養分を増やす、親茎と根の関係●茎と鱗芽の変化