『現代農業』2016年11月号 86ページ～88ページ（ページ数：3）
特集：ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力！ 無限大
タイトル
一番おいしいご飯の味わい方
分づき米のつくり方
たまげるほどうまい！
執筆者・取材対象：
編集部
・佐藤次幸
地域：
福島県北塩原村
見出し
●精米後の穀温は「ぬるい」くらいで●サトちゃんの「分づき」精米のやり方●流量を減らす→負荷を弱くの順で調整
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