『現代農業』2014年12月号 290ページ~293ページ(ページ数:4)

タイトル

おかわり一杯!稲作農家のご飯のおとも

新米の季節。この一品で、おいしいご飯をもう一杯!

執筆者・取材対象: 佐藤次幸上坂起美好山下正範篠原和子井原英子海地博志薄井勝利

地域: 福島県北塩原村福井県鯖江市兵庫県姫路市岐阜県恵那市兵庫県太子町山口県山口市福島県須賀川市

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見出し

●油味噌炒め●米ヌカしらすふりかけ●タクアンのおかか巻き●シュンギクとホウレンソウのお浸し●ナスのから揚げ●イカの塩辛●新ナガイモのとろろご飯

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