記事の概要
記事ID | 18_088 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 18 |
| 福井の食事 |
記事タイトル | こだま |
サブタイトル | 果物、ひずかし |
年 | |
開始ページ | 59 |
執筆者/撮影者 | 五十嵐智子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福井県 |
地域2 | 坂井郡坂井町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 福井平野の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | 大豆:乾燥子実/米:もち米 |
調理法 | 炒りもの・炒めもの:炒りもの |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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