記事の概要

記事ID	33_162
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	海、川、池、田の魚貝類
サブタイトル
年
開始ページ	146
執筆者／撮影者	鶴藤鹿忠千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	笠岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ままかりの焼き魚＼キャプション：二杯酢か三杯酢をかけて食べる。＼タイトル：ままかりの酢づけ＼キャプション：ままかり、花麩、しゅんぎく、しょうが
地域区分	南部平野・丘陵地帯の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3