記事ID | 34_096 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 34 |
広島の食事 | |
記事タイトル | お釈迦さんのはなくそ |
サブタイトル | 涅槃会 |
年 | |
開始ページ | 93 |
執筆者/撮影者 | 山崎妙子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 広島県 |
地域2 | 広島市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 広島湾沿岸の食 |
内容区分 | 年中行事と食 |
素材 | 大豆:乾燥子実/蜜/水あめ/米:もち米/砂糖:黒砂糖/砂糖/ごはん:乾飯(ほしいい)/あられ |
調理法 | 炒りもの・炒めもの:炒りもの/からめる |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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