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記事ID20_421
作品種別日本の食生活全集
20
長野の食事
記事タイトル乞食汁
サブタイトル味噌と味噌漬け
開始ページ323
執筆者/撮影者伊藤徳
執筆者所属
地域1長野県
地域2飯山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分奥信濃の食
内容区分伝承される味覚
素材ねぎ/せり/さんしょう
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1