記事の概要

記事ID	45_028
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	丸麦飯
サブタイトル	麦を使ったごはんもののいろいろ
年
開始ページ	33
執筆者／撮影者	高橋芳子
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	西臼杵郡高千穂町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	高千穂の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	大麦・裸麦：粒
調理法	ごはんもの：単一素材のごはん
ページ数(ポイント数)	1