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『現代農業』2005年5月号　127ページ～128ページ（ページ数：2）

タイトル

こんな手で低タンパク、ホントにおいしい米

執筆者・取材対象： 岡部誠二／中道唯幸／B男

地域： 北海道深川市／滋賀県野洲市／北海道妹背牛町

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見出し

●モミ酢・木酢にタンパクを下げる可能性あり？●穀物酢の葉面散布で食味アップ●ケイ酸の葉面散布で登熟促進

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