記事ID | K199211_008 |
作品種別 | 自然教育活動 |
特集タイトル | |
上位サブタイトル | 特集 東京だって郷土学習はできる |
連載タイトル | |
記事タイトル | 『江戸・東京ゆかりの野菜と花』にこめた思いと願い |
下位サブタイトル | 東京の農協が学校にプレゼント |
年・月 | 1992年11月号 |
開始ページ | 32 |
執筆者 | 編集部 |
執筆者所属 | 農文協 |
取材対象 | |
地域1 | 加藤源蔵 |
地域2 | JA東京中央会(東京都農協中央会)会長 |
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見出し | ●子どもたちに伝えたい農業とは●「わかる前の豊かな経験」を大切に●下肥汲みの中にある生活文化●庶民の花でオリンピックをかざる●文化としての農業を子どもたちに●東京の郷土学習に最適 江戸東京ゆかりの野菜と花 |
キャプション | 江戸・東京の地名のついたおもな野菜品種(『江戸・東京ゆかりの野菜と花』より引用)/汲み取りのヒシャク/外の囲いと中の状態/筵《むしろ》打ち/全体の図/拡大図 江戸では寛文年間からナス、キュウリ、インゲンなどを真冬に出荷する技術がすでに開発されていた。図は促成技術発祥の地・砂村(現在の江東区北砂・南砂など)の早出し用保温施設。『東京府下農事要覧』明治14年をもとに作図。(『江戸・東京ゆかりの野菜と花』より引用) |
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親記事/かこみ | |
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備考/キーワード | |
ページ数(ポイント数) | 6 |
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