記事の概要

記事ID	05_016
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	毎日のように食べるはたはた――日常の食生活
サブタイトル	冬――はたはた漁から彼岸まで
年
開始ページ	21
執筆者／撮影者	長崎京子千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	男鹿市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：上：〔左から〕なた漬、納豆、大根おろし／下：ごはん、梅漬、あんぷらとにおの味噌汁＼タイトル：冬の昼食＼キャプション：上：〔左から〕大根の一本漬、塩漬はたはたの焼いたもの／下：朝の残りのごはん、味噌汁＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：上：〔左から〕大根の一本漬、はたはたの切りずし／下：ごはん、三平汁
地域区分	県央男鹿の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3